Sevilla o mermelada de naranja amarga


Sevilla o Mermelada de Naranja Amarga

La fruta DEBE empapar bien y luego se cuecen a fuego lento muy suavemente para que realmente ES suave antes de añadir el azúcar.

1 lb. Naranjas
Jugo de 1 limón grande
3 Litros de agua
3 lb. de azúcar

1) Cortar o picar las naranjas finamente, quitando las pepitas.

2) Remojar la cáscara y la pulpa de la noche a la mañana en el agua, junto con la pips, que debe ser atado cuidadosamente en un trozo de muselina.

3) Después del remojo, poner la fruta, el agua y las pepitas se tapa la cacerola y cocine a fuego lento hasta que la piel es muy suave. Esto debe tomar aproximadamente 1,5 horas.

4) sacar la bolsa de pips, agregue el azúcar y el jugo de limón.

5) Llevar la mermelada a ebullición y hervir rápidamente en un descubierto una sartén hasta que punto de configuración que se alcanza. Esto le llevará aprroximately 20 minutos.

Rendimiento: 5 lb. la mermelada.









Sevilla o mermelada de naranja amarga


Sevilla o mermelada de naranja amarga : Multi-millones de consejos para hacer su vida mas facil.


Sevilla o Mermelada de Naranja Amarga

La fruta DEBE empapar bien y luego se cuecen a fuego lento muy suavemente para que realmente ES suave antes de añadir el azucar.

1 lb. Naranjas
Jugo de 1 limon grande
3 Litros de agua
3 lb. de azucar

1) Cortar o picar las naranjas finamente, quitando las pepitas.

2) Remojar la cascara y la pulpa de la noche a la mañana en el agua, junto con la pips, que debe ser atado cuidadosamente en un trozo de muselina.

3) Despues del remojo, poner la fruta, el agua y las pepitas se tapa la cacerola y cocine a fuego lento hasta que la piel es muy suave. Esto debe tomar aproximadamente 1,5 horas.

4) sacar la bolsa de pips, agregue el azucar y el jugo de limon.

5) Llevar la mermelada a ebullicion y hervir rapidamente en un descubierto una sarten hasta que punto de configuracion que se alcanza. Esto le llevara aprroximately 20 minutos.

Rendimiento: 5 lb. la mermelada.


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Sevilla o mermelada de naranja amarga : Multi-millones de consejos para hacer su vida más fácil.
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