Turquía

Turquia

Como hacer Pavo:

ingredientes :

• 2-4 Kg Turquia
• sal , pimienta negra , pimienta rosa , Aceite .
• la cerveza (cerveza o cerveza de malta)

• Turquia enjuague con agua y luego seque .
• sal , pimienta negra , pimienta rosa y un poco de Aceite de mezcla el Pavo, el cepillo - (desde el interior) .
• cortar las puntas de Las alas , las patas, la union de ellos juntos .
• En el cuello, la piel esta pegada (por ejemplo, con un palillo de dientes) .
• horno a 200 grados vorheitzen .
• dar el Pavo con La pechuga hacia abajo en el horno . (El mejor lugar en un molde o en un plato hondo) .
• A 180 grados durante dos y media a tres horas en el horno . para evitar (un vaso de agua a los lugares secos) .
• rociando Cada media hora con cerveza, cerveza de malta, o el Sud.
• Si el pecho de color marron demasiado rapido es cubrirlo con papel de aluminio.